Gin och tonicdagen

Gin och tonic dagen

Igår var det internationella gin och tonic dagen. Vi uppmärksammade den med varsin GT då jag kom hem från jobbet. Gillar ni den här lite beska väldigt enkla drinken? Jag gör, och det kan aldrig bli fel. Då jag var liten tog pappa sig en gin och tonic med Gordons gin och någon billig tonic. Tur att det med drinkar har gått framåt. Även om den bara innehåller två ingredienser så är kvalitén avgörande. Vårt igår var en med björnbärssmak och en vanlig tonic. Som sig bör så serveras den med mycket is och en skiva citron.

Ginens historia

Visste ni att ginen ursprungligen kom från Nederländerna? På 1600 uppfanns av läkaren Franciscus Sylvius och det huvudsakliga syftet var att använda den som medicin mot t.ex gikt, gallsten och njurproblem. Den importerades senare till England där den gick under fattigmanssprit då den var så billig att tillverka. Det öppnades flera ginhak och slog ut de traditionella pubarna lite. Till slut fick myndigheterna nog och skapade lagar mot detta med varierande effekt. Många började bränna hemma istället. Det kanske inte riktigt var den effekten dom ville ha då det var alkoholkonsumtionen dom ville åt.

Gin och tonic

Ja hur kom den här drinken till då? Här var det inte så glamouröst som flera andra drinkar. Inga överklassdamer eller fina hotell inte.

Det sägs att det var brittiska soldater som behövde få i sig den extremt beska malariamedicinen Kinin. För att göra den mer njutbar blandade dom den med sockervatten och gin. Genast blev den mer njutbar. Just tonic är smaksatt med kinin som är malariamedicin och något muskelavslappnande. Det hade jag ingen aning om, men tänk vad man lär sig då man bloggar.

Både gin och tonic har speciella smaker, men tillsammans blir det oslagbara.

Skål säger jag och hoppas ni får en fin söndag efter en historielektion så här på morgonkvisten.

Kramar Madde