Gatsby party
Gomorron. Igår satt vi och planerade lite inför min kommande 60års fest. Ja det är långt kvar, men tiden går fortare än man tror. Snart dags att boka lokal och planera gäster. Temat kommer vara Frankrike på 20talet. Lite gatsby. Tyvärr har det blivit massa tullar då man beställer från Temu, så försöker leta dekoration på andra ställen till en rimlig kostnad. Har ni några tips? Tänk fjädrar, svart, vitt och rött.
French 75
Letade även drinktips och rött vin ur karaff och bubbel är ett självklart val. Sen hittade jag drinken french 75. Har aldrig hört talas om den tidigare så fick googla lite. Igår då vi var ute med våra vänner tänkte vi att vi måste testa och på posthotellet brukar dom vara duktiga. Då min man beställde så fanns ingen tvekan och levererade en helt i min smak. Vill ni ha receptet?
2cl gin
2 cl sockerlag
2 cl citronsaft
Skaka i en shaker med is. Häll upp i champagneglas och fyll upp med champagne. Dekorera med en bit citronskal. Helt klart en drink i min smak, något sur alltså. Min kompis sa att smaken påminde om citronfanta och hon var inte helt ute. Det kommer fungera perfekt att göra alkoholfri också. För oss är det viktigt att även det alternativet finns, och att man kan göra det festligare.
Middag på floating Saigon
Träffade våra vänner som sagt var. Tanken var en takbarrunda, men regnet ställde till det. Visst ska det vara lite sol om man ska göra en sådan sak? Vi ville träffas så planerade in en middag istället. Då vi alla fyra gillar vietnamisk mat så föreslog vi just floating saigon. Rimligt i pris, och i vårt tycke galet god mat. Jag som inte gillar asiatisk älskar det här köket. Tror det beror på att jag inte gillar stark som det kan vara i Thailand utan föredrar enklare mat med mycket smak.
Jag valde en vietnamisk pannkaka till förrätt och tog grillad kyckling med nudlar till huvudrätt. Tyvärr för mycket så min man fick äta upp en stor del av min huvudrätt. Nästan i paltkoma då vi lämnade. vi alla var sugna på kaffe, men kände att vi behövde röra på oss lite. Betalade och gick vidare till Systrarna Ohlsson och tog en kaffe där.
Spritzer
Vi avslutade våran dag med att gå på källarkrogen och ta varsin spritz. Som ni ser på bilden så valde vi olika alla fyra. Att vi stannade till just där var för priset var väldigt rimligt., och hade inte så höga förväntningar egentligen. Många gånger kan spritzer bli lite vattniga tyvärr, men absolut inte här. Dom levererade.
Jag fortsatte på det sura temat och valde en limoncello spritz.
Min kompis testade en Sarti spritz. Ingen av oss hade en aning om vad det var heller så fick googla ( hur klarade man sig utan det tidigare)
Männen valde en Hugo med fläder och en med rabarber /jordgubbar. Alla var precis lika nöjda så det är nog inte sista gången vi gick dit.
Tidig kväll, men skönt att landa hemma tyckte vi nog alla fyra.
Kramar Madde
Madelena 