Godmorgon alla. Det går åt rätt håll då det kommer till min förkylning vilket känns bra. Är inte frisk, men det funkar i alla fall. Idag tänkte jag bjuda er på en chiligryta. Det är en perfekt middag så här på hösten och passar i många olika sammanhang. Bara att ändra på tillbehören. Då vi båda följer viktväktarnas program så passade den perfekt. Väldigt billig i points.
Recept
Till 4 portioner behövs
2 tsk rapsolja
500 gram kycklingfärs
i gul lök
3 klyftor vitlök
2 msk tomatpuré
500 gram krossade tomater
1 hönsbuljongtärning
2 msk ketchup
chiliflakes
Cayennepeppar
i burk svarta bönor
2 dl grekisk yoghurt
Gör så här
Fräs färsen i oljan
Hacka löken och stek med en stund tillsammans med tomatpurén
Tillsätt krossade tomater, vatten, buljongtärningen, ketchup och kryddor. Låt sjuda i ca 15 minuter,
Blanda ner de avrunna bönorna
Servera tillsammans med yoghurt, och sallad. Vi använde oss av kålsallad vilket blev väldigt gott.
Variationer
Det jag visade er var bara en bas. Vi åt den som den var tillsammans med en kålmix. Vilken sallad som helst går bra. Vill ni göra det lite mer festligt. Köp hem tortillachips, tortillabröd, lite majs, och servera på det sättet.
Funkar även med potatis om man vill ha en mer mättnadskänsla.
Det här receptet var så bra och det var inte sista gången jag gjorde det. Det bästa är att den är fettsnål, funkar perfekt in både viktväktarna som vi går på.,
Det var ett tag sen jag var inne här. Dagarna bara springer iväg, men har inte glömt er. Igår började näsan rinna och i natt kom febern. I alla fall jag blir totalt utslagen. Kan det vara mitt barnbarn som smittat mig tro? Hon ligger hemma med feber hon med nu. Inte ofta det händer, men nu är det så.
Börja jobba på måndag
Det känns lite konstigt, men på måndag börjar jag jobba halvtid igen. Det är så typiskt att man ska bli tokförkyld just nu. Helt klart är det dubbla känslor jag går dit men det kommer säkert bli bra tänker jag. Dags att planera väldigt bra för att få in allt jag ska göra. Samtidigt är det mest axeln jag är orolig för. Det ger väl sig.
Vad händer idag då?
Absolut ingenting. Ska strax laga mat, och sen ska jag bara kurera mig. Lite tråkigt, men så är det. Vad gör ni i helgen? Händer något kul?
och då är det dags att ta sig till viktväktarna igen. Har inte varit där på tre veckor nu så helt klart är det dags. Samtidigt så är vi ett så härligt gäng och vi har skrattat. Gör så mycket med den stöttningen och man är så peppad då man kommer därifrån.
Hur gick det då? Det hade varit ko
nstigt om jag inte gått upp i vikt, men det var inte så farligt. 1,9 kilo upp och det kommer gå fort att ta bort. Jag har ju ändå haft det så bra och det är så livet ser ut.
Träning
Längesen jag var på gymmet och ville se vad jag klarade av. Det är så galet tråkigt att köra rehabträning, men måste ju. Det gick ändå bra och testade axelpress och där satt det stopp. Det gjorde ont, och klarade inte ens 2.5 kg. Har lite att jobba med som ni märker.
Låna och läs
Akadamibokhandeln har ett koncept där man kan låna upp till 55 böcker på ett år. Löper från 1 september till sista augusti och sista boken man har får man behålla.
Idag tog jag med mig Olivträdet av Lucinda Riley. Tycker verkligen om hennes böcker så det kommer bli bra. Hoppas verkligen jag kommer igång med läsandet igen då jag egentligen gillar det.
Ja nu är det middag här och sen tänkte jag ta en liten kvällspromenad. Får se om jag får med mig min man eller om jag får gå själv.
Som ni alla vet så är detta något som jag engagerar mig i så mycket. Psykisk ohälsa och för de som inte orkar mer utan väljer att bli en ängel.
Är medlem i suicid zero och stöttar deras arbete med att informera och utbilda i allt som rör ett självmord. Då jag läste till undersköterska gjorde jag och några till ett arbete i psykiatrin om just suicider. Det som slog mig då var alla fördomar som fanns. Inte bara bland dig och mig utan bland de som ska hjälpa. Nu hoppas jag vi kommit längre de sista tjugo åren, men behöver ändå mer kunskap.
Suicidpreventiva dagen
Det var WHO som började med det just för att uppmärksamma det här. Många vill inte prata, och man drar sig gärna undan någon som inte mår bra.
Jag kommer inte ens försöka skriva allt, men gå gärna in på suicid zero sida och läs mer. Skicka gärna en liten gåva också då allt faktiskt kostar en hel del.
Ikväll har domkyrkan i Göteborg en ljusmanifestation för att hedra alla som valde avsluta sitt liv sista året. 1617 stycken valde att avsluta sitt liv 2023. Ja ni läste rätt. Det blir drygt 4 stycken om dagen.
Du vet inte vad andra bär på
Varken du eller jag kan inte göra så mycket, men vi kan vara snälla mot varandra. Ett hej, ett leende. Du kanske räddar den personens liv just den dagen. Någon som ser.
Det är så tufft att skriva sådana här inlägg och tårarna bara forsar nu, men jag ber er. Var snälla mot varandra där ute.
Då var man tillbaka till ett regnigt Göteborg igen och det känns väl sådär. Åskade rejält i morse då jag vaknade och nu kom regnet också. Lite trist då vi haft så fina dagar nere i värmen.
Hur som helst, vi har plockat upp och tvättar för fullt nu. Det blir ändå en hel del tvätt då man är iväg i två veckor. Nu får vi vara hemma ett par veckor innan vi ger oss iväg på nästa äventyr.
Tänkte visa lite vad vi handlade på Kreta, vi som aldrig shoppar. Vi köpte olivolja ifrån olivgården vi var på. Såg samma olja i butik och insåg hur lite vi betalade då vi var iväg. Vi köpte även en liten kanna och tänkte vi kunde ha lite olja i den.
kylskåpsmagneten med katten symboliserar vår resa. Ni såg ju alla katter vi stötte på där och den var så passande.
Salladsbestick gjorda av olivträd blev det också. Då vi plockade fram dom blev vår lånekatt som förbytt. Undrade lite vad hon sysslade med, och berättade det för dottern. Visste ni att katter går igång på oliver? Hade ingen aning det, men dottern hade läst det och länkade artikeln. Det blir samma effekt som kattmynta, och det ska vara helt ofarligt, Ja man lär sig något nytt hela tiden.
Presenter till barnbarnen
Vi brukar alltid köpa med oss något litet till barnbarnen. Inte något stort men en liten sak då vi är ute och reser. Hittade pingviner i olika storleken och köpte den minsta till de yngre barnen. De stora tjejerna fick ett armband med stenar och olika budskap. Passar framförallt nummer tre som bara älskar ”magiska” stenar. Tyckte ändå dom var fina.
Godmorgon alla. Ja här sitter jag och allt känns lite vemodigt. Idag är det dags att åka hem igen och är inte alls redo för det. Vi hade gärna stannat en vecka till här måste jag säga. Allt roligt har ett slut och nu är vi där. Det jag tänkte göra är att sammanfatta resan och skriva lite om vad jag tyckte om det.
Hotellet
Helt fantastiskt men det är klart att det alltid finns saker att förbättra. Backen upp är ju en sådan sak hihi, men där går det inte att göra något. Det positiva i det är ju den magiska utsikten. Rökfritt runt poolen hade också varit en sådan sak som hade höjt det lite. På Teneriffa fanns det rökzoner och dom var väldigt noga med att hålla det.
Det var ett ganska lugnt hotell. Ingen hög musik, inga lekledare underhållning eller barnklubbar trots att det var många barn. Bamse gick runt ibland, det var allt.
Stort rum och de allra flesta hade havsutsikt vilket var ett plus.
Maten var fantastiskt. Många klagade på utbudet. Ja så kände vi med, men kvaliteten var så bra. Likaså gjorde dom drinkarna i baren från grunden, fast med billig sprit åt oss all inklusive gäster. Helt klart höjer det kvaliteten. Enligt en blivande guide vi pratade med så hade det här hotellet bästa maten i området. Sen blir det alltid lite bullrigt i en buffétrestaurang.
Agia Marina
Först då jag såg det fick jag nästan lite panik. Så litet, och ingen mysfaktor. Jag blev så besviken. Några mysiga restauranger upp mot vårat hotell men inte mer. Ingen riktigt strandpromenad utan man gick ner från huvudgatan till de olika stranddelarna och barerna. En stor besvikelse måste jag säga.
Chania
Nu pratar vi alltså. Vilket ställe. Jag bara älskade hamnen, de trånga gränderna, affärerna, tvätten på tork. Så fort det fanns någonstans att ställa ett bord så fanns det en restaurang. Magiskt är det ända ordet jag kommer på. Samtidigt, mycket folk och gillar man inte det så är det inte stället för dom. Vi var där två gånger och det var bara bäst.
Utflykterna
Dom var toppen. Vi fastnade för Rethymnon som påminde mycket om Chania, men något mindre. Våra vänner vi träffade här bokade en resa dit och vi kommer helt klart åka dit också. Sen att restaurangen vid Lake Kouran inte var bra var ju en annan sak. Likaså regnet.
Vingårdarna och olivodlingen. Wow alltså. Den utflykten var så trevlig. Sen att vi hade några vänner med gjorde ju inte saken sämre. Den kommer jag leva på länge nu.
Stränder
Vi var aldrig nere vid havet och badade. Backen störde oss för mycket, Sen badade vi vid Falassarna. Det var magiskt. Tyvärr kräver det en bil för att komma dit. Kristallklart vatten, och så mysigt. Ännu en höjdpunkt.
Utelivet
Vi var inte ute så mycket, men hittade ingenting i Agia Marina utan man fick ta sig till Platanias. Det ligger ca 1,5 km från oss. Sen kändes det lite som en uppbyggd turistort också så vi valde att ta oss till Chania istället. Det vi gillar är att lyssna på musik, ta något gott att dricka och titta på folk eller vattnet. Helt lugnt är väl inte våran grej.
Helheten då. Det har varit en toppenresa, och ligger bland det bästa måste jag erkänna. Sen är det svårt att jämföra resor också för de är så olika. Vad vill man ha? Vad är syftet?
Fredag igen och då är det dags att köra fem en fredag. Tänk vad tiden går fort. Vi har bara idag och i morgon kvar här sen är det vardag igen. Men nu ska jag hoppa på Elisas frågor i alla fall. Vill ni vara med, svara på er egna blogg eller här.
När snoozar du?
När vaknar du före klockan ringer?
När går du och lägger dig alldeles för sent?
Är du morgon- eller kvällsmänniska?
Hur många timmar med sömn får du?
När snoozar du?
Vaknar jag inte innan klockan så behöver jag en liten stund att vakna på. I de lägena är det lätt att snooza en stund, men det händer väldigt sällan.
När vaknar du före klockan
Som oftast måste jag nog svara på det. Vaknar jag för en gång skull av klockan är jag oftast galet trött och det är de gångerna jag behöver snooza någon gång.
När går du och lägger dig alldeles för sent?
Aldrig blir nog svaret. Eller det kanske inte är helt sant, men extremt sällan i alla fall.
Är du morgon eller kvällsmänniska
Morgon alla dar i veckan. Sen hade jag önskat att jag inte var så kvällstrött. Det förstör väldigt mycket av det sociala livet
Hur många timmars sömn får du?
Jag sover väldigt bra egentligen. Får som oftast mina 8 timmar eller kanske ska säga att jag snittar på knappt 8. Det är nog närmare sanningen.
Detta var mina svar. Vilka blir dina den här fredagen.
Godmorgon alla. Ni som följer mig vet säkert att jag är otroligt morgonpigg. Här sover vi inte bort några dagar inte. Jag vaknar alltid några timmar tidigare än min man och vi valde en större lägenhet på grund av det. Allt för att jag inte ska störa honom. Brukar gå ut och sätta mig på balkongen och bara njuta av tystnaden .
Samtidigt får jag se på en magisk soluppgång varenda morgon . Bara det är värt lite mindre sömn. På något sätt gillar jag soluppgång mer än solnedgång. Solnedgången är alltid då vi äter vår middag och ser hur många som fotograferar den.
Vårt hotell
Tänkte berätta lite om vårt hotell också. Här ser ni ungefär halva hotellet. Det är byggt på ett berg och det är backigt och så många branta trappor överallt. Vi bor nästan högst upp på hotellet. Det finns en våning över oss bara.
Vi springer i trappor alltså. Min höft och min mans knä mår inte allt för bra i det, men konditionsträning blir det varje dag. Varenda gång vi ska upp från restaurangen så förbereder jag mig mentalt för att ta mig hem igen.
Även backen upp till receptionen är grym. Då vi har tagit taxi och säger vart vi bor så brukar dom säga. Hotellet med backen? Det säger väl allt?
Det positiva med det är den grymma utsikten man har i princip överallt. Några rum har mot en vägg, men det är inte många. visst har vi ett hus framför oss. men vi har ändå havsutsikt vi med.
Havsutsikt och pool
Här är utsikten från balkongen. Där mellan husen har vi havsutsikt. Likaså på bilderna från soluppgången. Hela områden är uppbyggt som en liten by kan man säga. Gångar och även två mindre bilvägar genom området. Nu är det ingen trafik där direkt förutom taxibilar till receptionen. Vi har även en liten minimarket med väldigt bra priser i. Annars brukar de butikerna ta överpriser. Vi köpte 6 stycken 1.5 liters vatten för 2 euro. Visst hade vi kunnat fylla på flaskor i baren, men min man vill gärna ha på rummet.
Flera poolområden
Det finns en hel del poolområden och vi är alltid vid huvudpoolen då vi har all inclusive. Det är en hel del folk här, men aldrig problem med solstolar eller plats. Här finns en liten del med grundare vatten, men ingen avspärrning.
Precis bakom finns en annan pool med soltak på en del för de mindre barnen. Hade också funkat om det var fullt här då det är rätt så nära baren.
Går man ner och bakom restaurangen finns en lugn pool. Några ligger där, men långt att gå om man ska ha något att dricka. Det finns även en splashpool som är öppen ett par timmar per dag samt några privata pooler. Helt klart finns det ställen att bada på här.
Till det får man gratis solstolar på ett ställe vid stranden. Vi har inte varit där och tror inte vi kommer dit heller. Det är backarna som ställer till det för oss.
Godmorgon alla. igår var det dags för en utflykt igen. Vi startade tidigt så hängde på låset till frukosten. Vi hade även bokat en picknick påse som man kan få från hotellet om man inte hinner med lunchen här.
Mötte upp våra nyfunna vänner här och sen tog vi en promenad till huvudgatan. Det är där vi blir hämtade för utflykterna. Bussarna har väl lite svårt att köra upp hit antar jag.
Hur som helst. Första stoppet var vid ett gammalt kloster med magisk utsikt. Vet inte riktigt om det är detta vi kommer komma ihåg mest, men samtidigt. Gillar att se sådant här trots allt
Vingårdsbesök
Nästa stopp blev på en vingård där vi fick testa deras viner. Hela sex stycken blev det. Två vita, ett rosé, två röda och ett dessertvin. Väldigt trevligt, bra guide på vingården och goda viner. Som ni vet så älskar jag provningar. Så olika viner kan vara och har fortfarande mycket att lära. Vi köpte inte med oss något, men våra vänner gjorde. Hennes favorit var ett lätt vitt vin med mycket fruktigheter. Tänk er en varm sommardag som sällskap. Min favorit var nog det kraftigare röda. Dessertvinet var också gott, men hur ofta bjuder man på det?
Olivoljefabrik
Tredje stoppet var på en liten familjeägd olivoljefabrik. Vi fick visat se hur man tillverkade oljan och även provsmaka lite. Just här tillverkade dom extra virgin oil, alltså den finaste sorten. Vet ni hur de mindre odlarna gör för att plocka oliverna? Man lägger nät under träden, och sen slår på dom så oliverna trillar ner. Det funkar inte på enorma plantage men de mindre gör på det sättet. Sen undrar vi varför bra olja är dyrt.
Efteråt fick vi provsmaka och vi köpte hem två till oss. En vanlig samt en smaksatt med citron. Den var så galet god alltså. Vi köpte en sådant till de som kommer och hämtar oss också.
Därefter stannade vi till vid ett gammalt olivträd en kort stund. Det var visst 1000 år gammalt.
Fallasas
Sista stoppet var för lunch och bad. Då jag läste recensionerna för resan så var det just maten som fått sämst betyg. På sådana här resor har jag aldrig fått gourmetmat, men detta var absolut inte dåligt. Grekiskt sallad till förrätt, kyckling och galet god potatis till huvudrätt och till efterrätt melon och någon liten nötig kaka. Som dryck serverades ett glas vin. Samtidigt gjorde nog sällskapet lunchen extra trevlig. Vi hamnade vid samma bord som två blivande TUI guider. Väldigt trevliga och tiden bara sprang iväg.
Vi avslutade med ett dopp i havet. Det var helt underbart. Helt klart och så varmt i vattnet. Jag som är en badkruka tvekade inte ens då jag skulle i. Bästa avslutningen på den här resan.
Vi var riktigt trötta då vi kom hem. Mördartrapporna en dusch och sen stöp vi i säng. I alla fall till det var middagsdags.
Vi hade en helt fantastiskt dag med stor variation, Helt klart värd varenda krona.
God morgon alla. Igår blev det inget inlägg och nu skriver jag väldigt tidigt. Dagarna går i ett här och har inte hänt så mycket. Tillbringar en hel del tid i poolen och runt baren. Det blir så naturligt då vårt rum är rätt nära. Vi har sagt i flera dagar att vi ska ta oss till stranden, men varenda gång backar vi. Jag tror det är vägen dit. Det är egentligen inte så långt, men backen. Den är inte rolig, speciellt inte då man är trött och det är varmt ute.
Till Platanias
En kväll tog vi oss till Platanias för att få lite ombyte. Middag på hotellet och sen tog vi en promenad bort dit. Det är lite mer rörelse än vad det är i Agia Marina, men känns lite för turistigt. Kände ingenting alls där heller. Det blir Chania en kväll till för oss men lite senare den gången. Det är mer min cup of tea om man säger så.
Det blev en drink
så vi väl kom fram. Det var ändå mycket folk i rörelse och märker att jag saknar det där vi bor. God, men inte alls på långa vägar lika god som den vid stranden. Det var ändå mysigt att komma iväg en stund från hotellet.
Taxi hem och sen en drink i vår bar innan det var dags att gå och upp och lägga oss. Inget party för oss inte.
Ännu mer katter
Ja katter finns det gott om här, och man ser att dom har sina revir. Några vid restaurangen och några andra vid poolen. Sen finns det katter som stryker omkring utanför hotellet också. Igår såg vi flera kattungar som vi inte sett tidigare. Lite skyggare, men oj så söta dom är. Jag smälter totalt och vad man vill ta med sig ett par hem. Omöjligt är det inte, men kostar ju en del och massor av jobb. Dom här katterna har det inte sämst i alla fall då personalen är väldigt snälla mot dom. Det finns både mat och vatten åt dom och känns som förhållandevis friska.
Madelena 